"Opař a očisti v popelu, uvař ve slané vodě... Na omážku rozdrť rozinky a chleba v homždýři, nařeď vínem, okořeň, oslaď medem," četl tiše z kuchařky mnich.
"Co to vaříš, bratře Řehoři?"
"Nestrkat nos do hrnce!" ohnal se kuchař přísně vařečkou. "Jak dobře víš, je půst, takže žádné maso nebude, bude ryba."
Když se Řehoř otočil, zvědavec rychle zvedl pokličku.
"To je nějaká divná ryba, bratře, že má nohy..."
Bratr Řehoř pokrčil rameny. "Kapr to není, ale za rybu se počítá, ocas i nohy ve vodě to má. To jsi ještě vařeného bobra nejedl?"
"Všechno je jednou poprvé, zdá se."
Bobr byl opravdu ve středověku považován za postní jídlo, kromě ryb se jedli ještě šneci, raci či žáby nebo dokonce vydry. Logika středověku byla, že když to žije u vody nebo ve vodě, jedná se o rybu, tudíž se nejedná o porušení půstu.
https://www.stoplusjednicka.cz/stredoveka-postni-tabule-ryby-i-bobri-oc…
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit
No jo, je to logické. Co žije
KattyV
No jo, je to logické. Co žije u vody, je ryba. :)
Parádní, velkou zajímavost
Faob
Parádní, velkou zajímavost (vůbec jsem netušil!!!) dokážeš podat živou a zábavnou formou!
Jojo, bobři jako postní jídlo
Tora
Jojo, bobři jako postní jídlo byli braní opravdu. Parádní drabble.
Ale ryba je taky maso!!! :D
Jackie Decker
Ale ryba je taky maso!!! :D :D :D Ale chápu ve střeověku byla spousta logiky úplně mimo :D
A nebo je úplně mimo logika
Peggy
A nebo je úplně mimo logika dnes :-)))
Bobr je dobr! Krásné drabble.
mila_jj
Bobr je dobr! Krásné drabble.
Krásně vylíčené a - hodně
Esclarte
Krásně vylíčené a - hodně zajímavá myšlenka. Nojo, symbolika především, kdepak na ně s Linném... a český člověk taky věděl, jak se namlsat i o postu.
Tak s takovou (pod)vodní
nettiex
Tak s takovou (pod)vodní logikou si rovnou mohli upéct kachnu. U vody to žije. ocas i nožky si to máchá... a asi by i chutnala líp než ten bobr. :D
Zajímavé drabble, o tomhle jsem nikdy neslyšela. :)
Sím kachny byly povolené taky
Tenny
Sím kachny byly povolené taky, ovšem jenom divoké a ne domácí. :D
Moc pěkné!
Peggy
Moc pěkné!
AKorát teda chudák bobr :o)
Aveva
Zajímavá logika, chudáci
P.M.d.A.
Zajímavá logika, chudáci bobři :DDD
Hmmm, ta rozinková omáčka na
Aldarion
Hmmm, ta rozinková omáčka na sladko k masu je skvělá! (Ale teda chudák bobr, bobři jsou obzvláště plyšoví čeníšci - což je problém můj, ne klášterního kuchaře. :D)
Mniši spolu moc pěkně mluví, tak trošku pohádkově, ale sedí to k nim. ;)
Ještěže jim asi moc nechutnal
Kitsune's Sun
Ještěže jim asi moc nechutnal, protože by došlo k vyhubení bobrů... Zajímalo by mě, jestli ty stromy, které převážně ohlodával, měnily podle toho jeho chuť.