Tabule se prohýbala, tré polévek lahodně vonělo, král a císař však nejedl ani růžovou, ani německou mandlovou, nýbrž prostou s krupicí. Později housátka, křepelky a tuční kapouni žlutou omáčkou přelévaní a hříbky plnění přistáli na stole, vladař jen skromně pečeného srnčího uždiboval. Místo dezertů norských či lombardských smočil rty v polosladkém víně a pak se Jeho Majestát uklonil hostům a odebral se do spoukromí svých komnat.
Po modlitbě v kapli nechal si Karel IV. donést své opravdu oblíbené jídlo. Jemnými pohyby sám si na manchetu rozetřel máslo a blaženě se zakousl.
Když byl chléb potravou Kristovou, potěšit smí i císaře.
V době Karla IV. byl chleba hlavně jídlem poddaných, nicméně se používal jako talíř, nejprve na polévku, pak na maso a potom se teprve snědl. Většinou se však vrátil kuchaři a dělala se z něj omáčka.
Podle zdrojů ovšem Karel IV. chleba jedl hrozně rád, jedl ho s máslem a nechával si ho pro sebe péct ve velikosti, co se mu vešla do ruky.
Pravděpodobně mu právě skromná strava prospívala k delšímu životu.
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit
Opět výborně poučné
Terda
Opět výborně poučné
Moc zajímavé! :)
may fowl
Moc zajímavé! :)
Zajímavé
Aplír
Tak nad tím přemýšlím, že manchet byl vlastně takový dalamánek.
Asi jo, když si to přestavím,
Blueberry Lady
Asi jo, když si to přestavím, tak do dost odpovídá. :-)
To je hezké!
Hippopotamie
To je hezké!
Velmi zajímavé.
Rya
Velmi zajímavé.
Krásně napsaný a mám z toho
Šmelda
Krásně napsaný a mám z toho hlad :)
Doufám, že sis dal něco
Blueberry Lady
Doufám, že sis dal něco dobrého. :-)
Ještě špetku soli, králi. Pak
Gwen
Ještě špetku soli, králi. Pak není nic lepšího. Teda, vono když je čerstvej a křupavej, tak stačí jen ta sůl. Ani máslo bejt nemusí.
Však je chleba báječný, když
Nathanel
Však je chleba báječný, když je dobře upečený a z kvalitních surovin