Amundsen vyšiel na palubu. Zalomcovala ním víchrica a vmietla mu do tváre ostré ihličky snehu. Nekonečné ľadové pole, ktoré zvieralo loď, sa strácalo v tme polárnej noci. Jediný náznak aktivity prichádzal z lodnej kuchyne spolu so štipľavým dymom horiaceho tulenieho tuku.
Amundsen vošiel a pozdravil lodného lekára Cooka, ktorý varil tučniačie mäso.
„Dáte si?“ ponúkol ho Cook.
Amundsen vylovil kus mäsa a zahryzol doňho. „Chutí to ako podošva v rybacom oleji. Možno keby ste to naložili do korenia...“
„Aj tak to kapitán nedovolí jesť posádke. Napriek skorbutu...“
„Dnes ráno mi prenechal velenie,“ usmial sa Amundsen. „Na obed budú marinované tučniaky!“
Jedná sa o túto výpravu na južný pól. Medzi jej členov patril slávny Amundsen aj Američan Frederick Cook.
Na jar v roku 1898 uviazla ich loď Belgica v ľade a ostala tam celý rok, kým sa posádke podarilo ju zase oslobodiť. Kapitán de Gerlache spočiatku zakázal jesť mäso tučniakov a tuleňov, lebo mu pripadalo odporné. To sa zmenilo až keď velenie prevzali Amundsen a Cook. V tom čase ešte nebol objavený vitamín C, ale Cook bol presvedčený, že čerstvé mäso je liekom na skorbut (kurděje). A mal pravdu, pretože mäso tučniakov, predovšetkým tepelne neupravené, obsahuje veľa vitamínu C.
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit
vida k čemu všemu je takový
Aries
vida k čemu všemu je takový tučňák dobrý
Dobrý, to áno, ale chutný nie
wandrika
Dobrý, to áno, ale chutný nie :)
Trčet rok v ledu a k jídlu
strigga
Trčet rok v ledu a k jídlu mít jenom tuleně a tučňáky, to musí být fakt něco. Amundsen musel být docela osobnost :)
A to sa tam po jedenástich
wandrika
A to sa tam po jedenástich rokoch vrátil zas! Na druhý pokus bol úspešnejší a podarilo sa mu dosiahnuť južný pól.
Na to jsem právě myslela, po
strigga
Na to jsem právě myslela, po tomhle se tam ještě vracet, to musel být opravdu správnej blázen. :D
Pěkné, má to zajímavou
Esti Vera
Pěkné, má to zajímavou atmosféru :)
Ďakujem. Musela som dosť
wandrika
Ďakujem. Musela som dosť krátiť, ale niečo z tej atmosféry tam ostalo.
Teda věděla jsem o tučňácích
Zuzka
Teda věděla jsem o tučňácích kde co, ale že jsou zdrojem céčka, to je pro mě zajímavá novinka.
Mňa to tiež prekvapilo. Fun
wandrika
Mňa to tiež prekvapilo. Fun fact #2: zdrojom Céčka sú aj veľryby!
Moc pěkné!
Faob
A připomenout tu Amundsena, mého dětského hrdinu, díky moc!
Ďakujem za komentík. Snažila
wandrika
Ďakujem za komentík. Snažila som sa to napísať rýchlo, aby mi nápad niekto nevyfúkol.
No prosím! A pak že je to
Rya
No prosím! A pak že je to trhlé téma, a přitom se tu objeví takové seriózní, poučné drabble! Bravo! :-)
Ďakujem! To je preto, že som
wandrika
Ďakujem! To je preto, že som sa snažila brať tému príliš doslova :)
Skoro by jeden dostal chut na
Julie
Skoro by jeden dostal chut na marinovaneho tucnaka. Bezva drabble.
Děkuji a doporučuji najít
PanVrchni
Děkuji a doporučuji najít/shlédnout také příběh Shackletonovy polární výpravy na lodi Endurance.
Houževnatost těch lidí je něco, co se vymyká našim představám.