bez bodu
(Gustav je dnes až třetí v řadě, předběhl jej primář Sova)
„Gusto? Potřebuju něco vysvětlit.“
Tázavě na mladší sestru pohlédl. „Matiku?“
„Né. Jak udělat ňákou snadnou smetanovou omáčku. Ať je to šupito presto.“
„Takže italskou?“
„Hlavně rychlou, nechci se s tím patlat.“
„Zkus Alfredo.“
„Neblbni! Kafe?“
„Kafe je Segafredo,“ zasmál se. „Alfredo je jednoduchá smetanová omáčka. Dáš vařit špagety. Umíš, ne?“
„Nejsem blbá!“
„Fajn. Než se uvaří, nalij do rendlíku šlehačku, nech ji vařit tak pět minut, aby se trochu svařila a zhoustla. Pak v ní rozpustíš parmazán, odstavíš ze sporáku, přidáš deset deka másla, osolíš, připepříš. Finito, signorina. Hlavně – pokud nemáš parmazán, necpi tam eidam, jo? To radši nedávej nic.“
šlehačkou se samozřejmě myslí smetana ke šlehání 31-33% tuku :-)
pět minut je orientační a je potřeba to hlídat, smetana ráda překypí na sporák
máslo se samozřejmě taky musí rozpustit, většinou stačí i méně než 100g
celkově to zabere opravdu jen tolik času, než se uvaří špagety, v časovém presu doporučuji :-)
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit
No vida, to si zkusím, dík.
mila_jj
No vida, to si zkusím, dík.
není zač :-)
Arenga
není zač :-)
To mě taky hned napadlo -
KattyV
To mě taky hned napadlo - tohle musím zkusit. Kde mám ten parmazán? Eidam by nestačil? Aha, tak ne.
Tohle je takové inspirativní drabble.
Díky
Arenga
Díky
Gustavův recept podle mého
Aplír
Gustavův recept podle mého gusta. Asi brzy prověřím.
tak ať se povede :-)
Arenga
tak ať se povede :-)
Drabble s receptem?
Faob
Kde všude na nás vykoukne kuchařka? Líbí, jak živý, papírem nešustící hovor. Posílám kachnu.
taková pochvala mě moc těší,
Arenga
taková pochvala mě moc těší, díky
No i nové recepty se na DMD
Tenny
No i nové recepty se na DMD člověk naučí, to se jen tak nevidí! :D Díky za radu. :)
Gustav se nechá poroučet,
Arenga
Gustav se nechá poroučet, další recepty možná ještě přibudou :-)
Správně. Žádné babicoidní
Regi
Správně. Žádné babicoidní rady - když nemáš xx, šoupni tam cokoli jiného. :-)
však Gusta valil oči, když
Arenga
však Gusta valil oči, když strýček připravoval zálivku 1000 ostrovů :-) (http://ari-arenga.livejournal.com/6877.html)
To zkusím!
ioannina
To zkusím!
zkus, je to dobrý a rychlý
Arenga
zkus, je to dobrý a rychlý
Sýrová omáčka je prima, tu
Tora
Sýrová omáčka je prima, tu máme moc rádi. Supr rychlá večeře :)