První den

Nervozita. Napětí.
Tak znovu. Nemáš se čeho bát. Všechna povolení máš. Nic nezákonného neděláš. Dopadne to dobře. A když se dobře uvedeš, zákazníci se jen pohrnou. Vyděláš takovou spoustu peněz, že se v nich budeš topit.
Na čele se mu leskl pot, i když bylo chladné podzimní ráno.
V tomhle chladu budou podmínky ještě příhodnější.
Znovu, po bůhvíkolikáté, všechno překontroloval. Ohřívač byl v pořádku. Suroviny čerstvé... No, opravdu se snažil, aby alespoň vypadaly čerstvé. Hotové zboží... vonělo. Možná.
Tak teď nebo nikdy. Už si tě podezřívavě prohlížejí... Čekají...
"Hóóórkééé páááárkýýýý. Masovéé kolááááčkýýýýýý. Rýýýchlééé občerstvenííí. Rýýýchle do vááás, rýýýchle z vááás!"