Ve čtvrt litru mléka rozpustíme 65 gramů cukru. Do hrnečku si oddělíme 2 lžíce a přidáme k nim 20 g droždí, lžičku cukru, mouky, a rozmícháme. Nyní provedeme opatření na podporu porodnosti kvasinek a zahřejeme směs na cca 35°C. Po čtvrt hodině kvásek smícháme s 500 g hladké mouky, 100 g másla, půllžičkou soli a dvěma žloutky. Propracujeme a necháme v teple kynout, po hodině promícháme, po další třičtvrtěhodině jdeme na knedlíky: vždy na lžíci vezmeme těsto, rozplácneme ho na vál, dáme jako náplň ovoce, uzavřeme a promneme v ruce. Po deseti minutách knedlíky dáváme na páru na 15-20 minut.
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit
Mňam
Alešandr_Veliký
Mňam
Měli jsme včera večer a
P.M.d.A.
Měli jsme včera večer a dneska dojídáme, jahodový, manžel umí :D
Tomu se říká vypořádat s
Faob
Tomu se říká vypořádat s výzvou, nejde-li to hlavou do zdi, zeď kouzelným nápadem projdeme...! A děkuji moc za skvělý recept!!!
No nejsem si tím množením
P.M.d.A.
No nejsem si tím množením kvasinek úplně jistá, ale recept by měl fungovat :D
bezva nápad
Aries
bezva nápad
Díky, fakt jsem nic jinýho
P.M.d.A.
Díky, fakt jsem nic jinýho nevymyslela :D
Díky. A já si říkám, co
mila_jj
Díky. A já si říkám, co uvařit. Tak snad máme aspoň povidla...
Hrnečku vař :D
P.M.d.A.
Hrnečku vař :D
To je pěkný! Já radši
strigga
To je pěkný! Já radši tvarohový, ale tohle mi připomnělo parené buchty na slovenských horských chatách, mňam <3
Já nejradši kynutý, manžel
P.M.d.A.
Já nejradši kynutý, manžel umí dokonalý, teď máme jahodový a shodli jsme se, že jsou asi nejlepší :-)
Prima nápad.
Aplír
Prima nápad.
Díky :D
P.M.d.A.
Díky :D
Mám hlad :(
winterpool
Mám hlad :(
seconded
Keneu
seconded
ale zároveň jsem lenošná se s nimi dělat...
bezva nápad
Mám výhodu zručného manžela :
P.M.d.A.
Mám výhodu zručného manžela :-) Díky!
Taky jsem to musela psát po
P.M.d.A.
Taky jsem to musela psát po snídani :D
Díky!
Blanca
Nový recept se vždycky hodí.
Plus, aniž bych chtěla snižovat genialitu nápadu s kvasinkami, tak takové dobře (mužem) udělané domácí ovocné knedle jsou aspoň pro mě dost silné afrodiziakum :D
Však taky letos máme
P.M.d.A.
Však taky letos máme stříbrnou svatbu a klape to jak zamlada :D
Ježkovy zraky! Tak to
Keneu
Ježkovy zraky! Tak to blahopřeju.
Díky, on je fakt perla - pere
P.M.d.A.
Díky, on je fakt perla - pere, vaří, uklízí... A já se zabývám těma důležitýma věcma jako jsou naše vztahy s Čínou apod. :D
Tohleto je (hned v minimálně
Rya
Tohleto je (hned v minimálně dvou smyslech) nelidský! :-D
:D :D :D
P.M.d.A.
:D :D :D
Bože! Mě teče slina :D
mamut
Bože! Mě teče slina :D
Jen ty jahody bych vyměnila za něco jiného ;)
Tam jde strčit cokoli, teď
P.M.d.A.
Tam jde strčit cokoli, teď skorozeť chtěl zkoušet kiwi :D
Také bych si dal. :-) Někdy
Chrudoš Brkosl…
Také bych si dal. :-) Někdy toto může být i opatřením na podporu porodnosti v rodině konzumentů. :-). Tento argument dodávám pro případ, kdyby snad byl bodující biologický puntičkář a tvrdil, že množení pučením není totéž co porodnost.
Díky za podporu :-) Nicméně
P.M.d.A.
Díky za podporu :-) Nicméně jsem to při psaní konzultovala s wikipedií a cituji: "U většiny kvasinek lze kromě nepohlavního rozmnožování pozorovat i rozmnožování pohlavní, při kterém vznikají spory. Často kvasinky (schopné sexuálního rozmnožování) sporulují při nedostatečném přísunu živin." Tak by to mělo být v suchu :D
Vida, člověk se má pořád co
Chrudoš Brkosl…
Vida, člověk se má pořád co učit.
To jo, já jsem to taky
P.M.d.A.
To jo, já jsem to taky nevěděla a nevím ani jestli se to to týká zrovna droždí, ale jsem technik, takže se do biologie zásadně nepouštím bez pořádné rešerše :D
no teda. A já teď mám chuť na
Tora
no teda. A já teď mám chuť na jahodový knedlíky. No nic, mám vše potřebné, večer kašlu na psaní drabble a budu dělat knedlíky. Tak.
Správně :D
P.M.d.A.
Správně :D
Hezky ses vypořádala s
Peggy
Hezky ses vypořádala s tématem :-)
A ještě děláš chutě :-)))
Díky :D
P.M.d.A.
Díky :D