Španělský ptáček

Obrázek uživatele Arenga
Úvodní poznámka: 

bez nároku na bod, nesoutěžní

Gustav v bludném kruhu španělských ptáčků! Kde udělal chybu? A udělal ji vůbec?

Drabble: 

„Koupils pořádné maso?“
„Jasně, mami, hovězí roštěnec.“
„Hmm. A dovnitř jsi dal vajíčka natvrdo?“
„Samozřejmě: vejce natvrdo, slaninu, páreček, okurku. Plnotučnou hořčici, cibulku. V tom jsem chybu neudělal. Přesto ani tentokrát nechutnají, jak by měly,“ dodává Gusta nešťastně.
„A převazuješ je provázkem? Někdo jenom spíchne párátkem, ale to, myslím, není ono,“ snaží se maminka přijít na jádro problému. „Tak víš co, udělej je v sobotu, přijdeme s tatínkem na oběd,“ zakončuje telefonát.

„Gusti, jsou výborné,“ chválí ještě s plnou pusou.
Gustav zklamaně vzdychne. „Dobré jsou. Jenže je prostě nedokážu uvařit takové, jako děláš ty. Od tebe mi chutnají nejvíc. Bezkonkurenčně.“

Závěrečná poznámka: 

Také to máte tak, že některá jídla jsou prostě nejlepší v té podobě, jako vaří/vařila maminka? Ať se snažíte, jak se snažíte není to prostě ono. Od maminky nejlepší! U mne je to svíčková. Býval to i bramboroý salát, ale s tím jsem už pohnula, ten už dělám v uspokojivé chuťové kvalitě (jako od maminky :-) a oceněn i maminkou).
Mimochodem jsem zvědavá, jestli nějaká taková jídla (a jaká) budou mít jednou i moje děti.

-----------------
Mimochodem, všimli jste si? Gustav už bydlí sám a od pubertálního "Nemluv mi do toho!" (http://www.sosaci.net/node/23706) se posunul k "Prosím tě, poraď mi."

Komentáře

Obrázek uživatele Faob

nebo vlastně jen nuance v postupu, jak krásně popisuješ, nakonec bohužel odcházejí se stvořiteli do hrobu (to v drabbleti nemáš, popisuji vlastní zkušenost)... Chytré drabble!

Obrázek uživatele Arenga

děkuju
přemýšlela jsem, jak to pojmout, a pak mě napadlo tohle
některá jídla jsou taky tak nějak spojená se vzpomínkami na dětství - pamatuju se, že když jsem byla malá, fakt malá, tak 3-6 roků, dostávala jsem někdy na večeři kolínka na sladko - s cukrem a s máslem. A strašně mi to chutnalo. Když jsem si je zkusila takhle udělat v dospělosti /a jako na pocukrování a omaštění vařených kolínek fakt nejde nic udělat moc jinak/, už to prostě nebylo ono.

Obrázek uživatele Profesor

U nás vaří a vždycky vařila nejlíp babička. Od maminky jsem měla ráda jen bramborový salát...:-)

Obrázek uživatele Rya

Proč? To? Čtu? Před? Obědem? :-)))
To je tak sugestivně napsáno, že mám chuť na jídlo, které vlastně ani moc nemusím!
Co se týče maminčiných jídel, moje maminka nikdy nevařila a já mám několik jídel, které mi chutnají jenom ode mě :-)
Ale táta vařil skvěle.
Tak já jdu něco uvařit... :-)

Obrázek uživatele Arenga

já myslím, že je to poměrně jedno, jestli je to maminka, tatínek, babička nebo dědeček - prostě některé chutě má tak nějak člověk spojené s dětstvím a domovem, kde vyrůstal, že jsou neopakovatelné

a jsem samozřejmě ráda, že je to napsané tak sugestivně, že se sbíhají sliny ;-) a dobrou chuť

Obrázek uživatele Aries

Je to tak. A kolikrát ani sám kuchař/kuchařka neví, čím to přesně je.
Já osobně to takhle mám s úplnou prkotinou: nikdy se mi nepovedlo udělat obyčejná vajíčka na špeku, aby chutnala tak, jak je dělala matka, když jsem byla malá. Ale ona je už taky dneska nedělá stejně. Jiná vajíčka, jiná pánev, zkreslená vzpomínka a už to je :-)

Obrázek uživatele Arenga

jiný špek :-)
a zkreslená vzpomínka, jo, to je mocná ingredience

Obrázek uživatele strigga

Babiččino rizoto. Kdybyste mě vykostili, prostě netuším, jak to dělá. Teda tuším, úplně stejně jako já, ale vždycky to chutná líp. :)

Obrázek uživatele Arenga

:-)

Obrázek uživatele Regi

Gusta má našlápnuto k tomu, aby podobně jako dneska on, jednou vzpomínal i jeho potomek. :-)

Obrázek uživatele KattyV

Myslím, že Gustovi potomci budou vzpomínat na leccos z tatínkovy kuchyně.

Obrázek uživatele Arenga

no, třeba jo :-)

Obrázek uživatele Tora

Pro mně byl ohromný kompliment, když mi moje děti nezávisle na sobě řekly, že prostě svíčkovou nikde nemají takovou, jako dělám já, a že zelí chtějí umět přesně tak, jako ho dělám já. To mi opravdu udělalo radost. Nicméně když k nim občas přijedu a něco z toho uvaří, tak přesto, že postup je úplně stejný, trošku jinak to opravdu chutná. Nějaká kuchařská magie, nejspíš...

Obrázek uživatele Arenga

jo, je to tak
a pro mě je nejlepší svíčková taky ta mámina

Obrázek uživatele Martian

Jo, stejné suroviny, stejný postup, ale - zkrátka jsou v tom ještě nějaké věci mezi nebem a zemí… ;)

Obrázek uživatele Arenga

že jo!

Obrázek uživatele gleti

spousta lidí se naučí hrát na klavír, ale virtuosem se stane málokdo

Obrázek uživatele Aveva

Nejlepší jídlo je to, které uvaří (a umyje po něm nádobí ;o) někdo jiný.

Obrázek uživatele Arenga

jak kdy :-D

Obrázek uživatele ioannina

Jojo, Gusta se vyvíjí.
Hele, není součástí balíčku tajných přísad dětská chuť? Konkrétně ostřejší dětská chuť plus trvající čichová paměť?
Chtělo by to otestovat třetí osobou. Třeba ty ptáčky chutnají stejně!

Obrázek uživatele Arenga

já myslím, že máš pravdu, tohle tam určitě hraje roli taky

-A A +A